En Tres Arroyos y la zona se haría más cebada y menos trigo
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Así lo indica la intención de siembra relevada por la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca de cara al inicio de la siembra de los cereales de invierno respecto a la campaña pasada
A pocos días del comienzo de la siembra de los primeros lotes de cebada y de trigo en la región, la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca publicó su primera estimación de área de siembra de los cereales de invierno en su zona de influencia. La foto general de los más de 40 distritos en lo que tiene injerencia la entidad arroja que la superficie sembrada será similar a la campaña pasada. Si se pone la lupa en Tres Arroyos y sus partidos linderos se observa que se espera que se haga más cebada y menos trigo respecto al ciclo anterior.
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“El área destinada a cereales invernales en la región de influencia de la BCP se mantendría estable respecto a la campaña anterior, totalizando 2,43 millones de hectáreas. La disminución en los costos de los principales insumos de producción permite compensar la caída de los precios a cosecha (-29%), tanto en trigo como en cebada forrajera”, explica la entidad.
“Se espera que el área destinada al cultivo de cebada alcance las 851.200 hectáreas, suponiendo un incremento del 1% respecto al ciclo pasado. En cuanto al cultivo de trigo, se mantendría estable en 1,58 millón de hectáreas”, agrega.
Tres zonas
Disgregando la información a nivel zonal se proyecta un aumento de la superficie de trigo en la zona norte, en detrimento del cultivo de cebada, “por los mejores márgenes brutos y la posibilidad de implantación de un doble cultivo con soja”.
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La zona sur tendría un comportamiento totalmente opuesto “con una leve caída para trigo, siendo reemplazado por cebada que ha demostrado en las últimas campañas ser un cultivo más rústico, con un diferencial de rendimiento a favor en mismas condiciones de producción y la cercanía a las principales malterías en caso de contratos para calidad cervecera”.
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Por último, la zona centro mantendría la superficie destinada a trigo y aumentaría levemente el área destinada a cebada, principalmente en el sudeste de la provincia de Buenos Aires.
Los partidos
Los distritos relevados que conforman la zona de influencia de la BCP son:
▪ Zona Norte: Azul, Bolívar, Carlos Casares, Daireaux, General Villegas, Hipólito Yrigoyen, Olavarría, Pehuajó, Rivadavia, Trenque Lauquen, Chapaleufú y Maracó.
▪ Zona Centro: Adolfo Alsina, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Suárez, General Lamadrid, Gonzales Chaves, Guaminí, Laprida, Pellegrini, Saavedra, Pellegrini, Saavedra, Salliqueló, Tres Arroyos, Tres Lomas, Catriló, Conhelo, Quemú Quemú, Rancul, Realicó y Trenel.
▪ Zona Sur: Bahía Blanca, Coronel Rosales, Carmen de Patagones, Puán, Tornquist, Villarino, Atreucó, Capital, Guatraché, Hucal, Toay y Utracán.
