Tres días para vivir la feria De Boca en Boca

Hoy a las 19.30 dará comienzo en el predio de la Sociedad Rural, con ingreso por la ruta 3, la feria De Boca en Boca, que tendrá continuidad mañana y el domingo. Es organizada por Emilia Aiello, Luciano Capriata y Adrián Arburu. Cuenta con una amplia y muy interesante programación, la participación de comercios, emprendedores y artistas.

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Adrián Arburu señaló en un diálogo con este diario que “decidimos hacer una feria gastronómica con actividades. No solamente comer, sino que la gente pueda divertirse, jugar, llevar a los chicos. Un plan familiar para personas de todas las edades”.

 

Hoy, de 19 a 23.30 habrá “una propuesta más de noche, con alrededor de 25 puestos de gastronomía en el exterior e interior. Casas de cocina, el show de un DJ”.

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Mañana va a estar abierta de 11 a 23.30 y el domingo de 11 a 22. “Pancho Santarén actuará el sábado y una banda tocará el domingo. Se contará con talleres de cocina para chicos. La idea es que la gente pueda ir a almorzar, tomar café a la tarde, merendar, hay muchos expositores”, anticipó.

 

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Del mismo modo, sostuvo que “a nivel culinario se abarcará todos los gustos. Salado, dulce, hamburguesas, pizzas, hay una barra de vinos, una barra de tragos, cerveceros, heladerías, del rubro torta y pastelería. También para la gente que come sin gluten, para la gente que es vegana, los que les gusta más la parte vegetariana”.

 

En este sentido, valoró que “logramos muy buen acompañamiento de restaurantes y emprendedores”.

 

Contó que “los precios van a ser accesibles. La idea es que los asistentes degusten. Ir con amigos, en familia, hay mucho para elegir -reiteró-. Nos sentamos en una mesa a comer, pero cada uno va al puesto que elige a buscar lo que quiere”.

 

Se podrá apreciar “una cata de cocina o de vino. Tomás un cafecito o un postrecito. Tendremos una carpa con diseños de pintura para la cara. Una artista va a pintar un mural en vivo”.

 

Además puso de manifiesto que “se instalarán inflables, una mini-cancha de fútbol, un metegol, un yenga; para que los nenes tengan su espacio, con personas que cuidan, mientras los padres comen y toman algo”.

 

Están “muy contentos” porque “es una idea en que hemos trabajado mucho”. Incluso en el predio funcionará un quiosco, lo que refleja la amplitud de servicios incluidos.

 

Arburu posee una agencia de marketing, mientras que Emilia Aiello es organizadora de eventos y Luciano Capriata forma parte de una familia con un comercio tradicional. “Le dimos forma para que al expositor le guste y a la gente también. Esperamos que sea la apertura de un camino”, afirmó.

 

Se cobrará “una entrada mínima referencial de 1500 pesos el viernes, 2000 el sábado y 2000 el domingo. Hay un pack por 4000 pesos los tres días”. Quienes quieran comprarla de manera anticipada, pueden contactarse a través de la cuenta de Instagram @laferiadebocaenboca.

 

 

Participantes

En De Boca en Boca intervienen Santana Pizza, Patio de Reta, el kiosco Sol y Luna, hamburguesería Boomerang, La Librería, Oslo, Luz Leonardi, el Club de la Cocina, Al Dente Sushi, Nesser, Desiré Pedone, Doña Ramona delantales, Essen, Thermomix, Estilo Oliva, miel La Loma, Agus Cocina Dulce, alfajores Resiliencia, Capriata al Paso, Rincón de Sabores, Amor Vegano, Paprika y Ruco Foodtruck.

 

Brindan apoyo como sponsors Insel Clima, Bettomeo, Red24, Granja Modelo, Agronomía 4 Vientos, Casa Vina, Cipulli Propiedades y Colorshop.