Se realiza la Feria Consciente y Sustentable

Es la tercera edición que tiene lugar en Fraccionadora Sur. Participan aproximadamente 20 expositores y se concretarán dos charlas. Se invita a la comunidad a sumarse a la propuesta

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Este sábado se llevará a cabo la tercera Feria Consciente y Sustentable con la participación de 20 expositores. Será de 10 a 18 horas en calle Solís 580, donde se ubica el local comercial de Fraccionadora Sur. Se trata de una propuesta abierta a todo público y quienes asistan podrán donar alimentos no perecederos que luego serán entregados a los Jardines Frutillitas.

En ese marco, habrá 20 expositores de gastronomía (de Tres Arroyos y Claromecó), productos sin TACC (para celíacos) y dos charlas, una sobre los beneficios de las plantas nativas y otra acerca del cuidado de la piel.
En un diálogo reciente con este diario, Mariana Ascaneo, de la mencionada firma y organizadora de la iniciativa, recordó que “la idea de impulsar un evento así se me ocurrió hace unos años porque acá viene mucha gente que cocina y hace unas cosas muy buenas sin gluten, comida para vegetarianos, veganos y demás. Hoy en día, la realidad es que cada vez tengo más personas que buscan ese tipo de opciones porque están dejando las harinas por distintas razones, ya sea por indicación médica o por tratar de comer de manera saludable”.

De este modo, emprendedores locales que fabrican alimentos saludables se congregan en una jornada especial. En relación con las charlas, Matilde Zúcaro “abordará el tema de las plantas nativas y cómo se relacionan con la salud”; mientras que también intervendrá Edith Rodríguez, en un encuentro sobre “los cuidados de la piel, el pelo y la cosmética natural”.

Más que el aspecto comercial, la finalidad de la feria es “fomentar el buen vivir y la buena salud, eso es lo más importante. También habrá bijouterie, todo siempre artesanal y pensando en que sea reutilizable”, anticipó Mariana Ascaneo.

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