Previsibilidad y calidad, los ejes clave de la Mesa Nacional triguera
En el marco de la Fiesta Nacional del Trigo, se realizó ayer en la Leones la 12ª Mesa Nacional del cereal en la que se aprobó un documento con la idea de “pasar del diagnóstico a la implementación efectiva”
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Este jueves se llevó a cabo una nueva edición de la Mesa Nacional del Trigo. Se realizó en el Club Leones y contó con la presencia del gobernador de Córdoba, Martín Llaryora y del ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso. Del encuentro participaron representantes de cuatro provincias productoras (Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe y La Pampa) y 40 entidades que integran la cadena triguera.
Durante la jornada se ratificaron los reclamos históricos vinculados a la eliminación de los derechos de exportación, la necesidad de mayor previsibilidad y la mejora de la competitividad.
Sin embargo, esta edición buscó dar un paso más allá del diagnóstico, al plantear una hoja de ruta con acciones concretas, responsables definidos y plazos de ejecución.
Uno de los ejes centrales fue la calidad del trigo y la necesidad de avanzar hacia una mayor diferenciación comercial.
Se insistió en la importancia de contar con herramientas que permitan premiar la calidad, fortalecer la información disponible y consolidar el Mapa Nacional de Calidad como instrumento estratégico para el posicionamiento del cereal argentino.
Los seis ejes del nuevo plan del trigo
Puntualmente, el texto también subraya que “cada decisión operativa aquí plasmada contará con un responsable y un plazo de ejecución determinado, permitiendo que este encuentro pase del diagnóstico a la implementación efectiva”.
En concreto, este plan de trabajo se estructura en seis ejes que se copian a continuación:
1. Mesa de Comunicación Unificada y Estratégica
Crear un espacio de trabajo profesional con un representante de cada uno de los cinco eslabones para unificar el discurso y compartir una estrategia común que evite mensajes fragmentados por subsectores.
Se busca combatir la información negativa contra la cadena mediante un plan estratégico institucional que potencie la fortaleza del sector.
Responsables: Representantes de FAIM, ARGENTRIGO, CONINAGRO.
Plazo: Constitución en 30 días; Plan Estratégico en 90 días.
2. Espacio de Diálogo para el Marco Legal de Semillas
Generar una instancia de charla previa, genuina y técnica que incluya las visiones de todos los sectores para avanzar en la propiedad intelectual y el acceso a la tecnología genética.
Las provincias y entidades ponen a disposición su estructura para encontrar consensos antes de elevar propuestas al recinto legislativo nacional.
Responsables: Fundación Barbechando, Poderes Ejecutivos de las Provincias trigueras, Coninagro, Federación Agraria, Bolsa de Cereales de Córdoba, Aaprotrigo, Argentrino, Confederaciones Rurales Argentinas y FADIA
Plazo: inicio de mesas de debate en el primer semestre de 2026.
3. Fortalecimiento de la Red de Ensayos y Evaluación de Cultivares
Potenciar la Red de Evaluación de Cultivares de Trigo (RET), creada por ley, para el intercambio de información técnica.
Se establece la obligatoriedad de compartir conclusiones y resultados de ensayos para potenciar el conocimiento colectivo y la toma de decisiones basada en evidencia técnica.
Responsables: organismos de investigación (INTA/Universidades), Provincia de Buenos Aires y semilleros.
Plazo: informe de resultados al finalizar la campaña 2026/27.
4. Gestión de Calidad, Información y Segregación de Datos
Avanzar en un trabajo asociado para el Mapa Nacional de Calidad de Trigo, vinculando la información con la necesidad de segregación comercial detectada.
Se promoverá el cruce de datos entre entidades para unificar la información fragmentada y mejorar la transparencia de la cadena.
Responsables: INTA, Argentrigo, Cámaras Arbitrales, Bolsa de Cereales de Córdoba.
Plazo: permanente, con corte de datos previo a la 13º Mesa Nacional.
5. Cronograma Nacional de Difusión (Trigo Argentino)
Organizar ciclos de charlas y jornadas técnicas en conjunto con Argentrigo y las Cámaras Arbitrales.
El objetivo es bajar a territorio la información técnica recogida, explicando en profundidad los datos de las cámaras a todas las entidades de la cadena.
Responsables: Argentrigo y Cámaras Arbitrales del país.
Plazo: presentación del cronograma anual en 45 días.
6. Institucionalización de TrigAR y seguimiento intermedio:
Córdoba como sede del Congreso Internacional TrigAR y crear una “Mesa Intermedia” para el seguimiento de acuerdos.
Se monitoreará el cumplimiento de la agenda y se debatirán compromisos internacionales, como los acuerdos comerciales previstos para el año 2027.
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