Expusieron sobre la historia del trigo en Tres Arroyos
Vecinos, productores y estudiantes participaron en el Museo Mulazzi del conversatorio "Historia del Trigo en Tres Arroyos", organizado por la Ruta del Trigo. Especialistas abordaron el rol del cultivo en la identidad y el desarrollo del distrito.
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/06/ruta_del_trigo.webp)
:format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2026/06/ruta_del_trigo_1.webp)
El programa la Ruta del Trigo, de la Unidad Impulsar, a través de la Dirección de Turismo y la Dirección de Estrategias Productivas de la Municipalidad de Tres Arroyos, realizó el conversatorio "Historia del Trigo en Tres Arroyos", una idea que reunió a vecinos, productores, estudiantes e interesados en conocer y reflexionar sobre la importancia del cultivo en la identidad y el progreso del distrito.
La propuesta se concretó en el Museo Mulazzi y contó con la participación de especialistas y referentes de diferentes disciplinas que abordaron la historia del trigo desde diversas perspectivas. El ingeniero agrónomo Carlos Jensen expuso sobre la ciencia y la investigación, repasando la historia del trigo candeal en la región.
Por su parte, la gestora cultural Ana Colantonio desarrolló una presentación sobre la relación entre la agricultura y la inmigración, con un especial foco en los orígenes de la siembra del trigo en la zona.
Asimismo, la contadora y técnica en cooperativas Yanela Leguizamón se refirió al rol del movimiento cooperativista en el desarrollo productivo local. El técnico en Turismo Juan Moizzi destacó la figura de Bautista Istilart como pionero en el agregado de valor a la producción y el vínculo entre el agro y la industria.
Finalmente, el técnico en Turismo Ezequiel Lanza integró las distintas exposiciones, proponiendo una mirada conjunta sobre el trigo como elemento central de la identidad local y como eje para la construcción de un relato común.
Un cultivo que genera identidad
Durante el encuentro se generó un valioso espacio de intercambio, en el que los asistentes pudieron profundizar sobre la evolución de la actividad agrícola en la región y el papel que ha desempeñado el trigo en la construcción de la identidad local, consolidando al distrito como un referente triguero a nivel provincial y nacional.
Este conversatorio forma parte de la agenda anual de la Ruta del Trigo, un programa que busca poner en valor el patrimonio productivo de Tres Arroyos mediante propuestas de divulgación, capacitación y participación comunitaria, fortaleciendo el vínculo entre la historia, la producción y el turismo.
Desde el Municipio agradecieron la participación de disertantes, instituciones y público que acompañaron la jornada, garantizando el éxito de una nueva actividad que continúa consolidando el desarrollo de la Ruta del Trigo.
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión