“Estos últimos 6 meses en Lisboa fueron muy importantes en mi vida”

La tresarroyense Belén Hid es diseñadora en comunicación visual, cumple funciones como camarera y creadora de contenidos en Portugal. Lo hace en un restaurante ubicado en el Hotel Montebelo Vista Alegre llamado Ponja Nikkei, luego de acceder a una visa de trabajo/estudio por un año. Un claro ejemplo más de que viajar para sumar experiencias y afrontar nuevos desafíos, es posible

Por Luciano Moran

Ads

A Belén Hid (29) le apasiona la comunicación, el diseño y las artes visuales. Alguien que como diseñadora freelance multifacética está en aprendizaje constante y en la búsqueda de nuevas experiencias que la hagan crecer profesionalmente, pero también desde otro lado.

Estudió Diseño en Comunicación Visual en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Nacional de La Plata y hoy trabaja como camarera y creadora de contenidos en Portugal (Lisboa) en un restaurante que está ubicado en el Hotel Montebelo Vista Alegre -en el barrio de Chiado- llamado Ponja Nikkei, un lugar de excelencia que se caracteriza por combinar las técnicas de elaboración y corte japonesas con los sabores y productos peruanos.

Las playas, la naturaleza en su máxima expresión, los bosques naturales y la vida en la montaña, forman parte de un escenario que tuvo en cuenta la tresarroyense a la hora de probar suerte y experimentar otro tipo de vivencias que apunten a abrir su mente y la haga, a su vez, salir de su zona de confort para desafiarse a sí misma. Pero vamos por partes.

Los comienzos

En conversación telefónica con La Voz del Pueblo (mediante WhatsApp), la protagonista de esta historia Belén Hid, en primer lugar, contó qué la llevó a formarse académicamente en lo que eligió.

Ads

“Fue una opción que englobaba lo que me atraía, siempre tuve en claro que quería ir por el lado de la creatividad y la comunicación. Una amiga de mi hermana Constanza –que hizo la carrera- me sirvió de guía en aquel momento cuando yo estaba por terminar el nivel secundario en el querido Colegio Jesús Adolescente”, recordó al inicio de la charla.

Sus primeros pasos laborales, en la previa a recibirse, dieron inicio por cuenta propia diseñando algunas piezas gráficas para conocidos. Sobre ello, explicó que “era la manera más fácil que tenía de sumar experiencia y seguir aprendiendo, aunque tampoco quise dejar de abocarme a la carrera que me demandó muchos años de cursada. Cuando me gradué, conseguí un trabajo como diseñadora junior en una agencia creativa en Belgrano, (Buenos Aires). Viajaba en tren todos los días, no duré mucho tiempo. Me sentía como un robot, mi alma creativa no tomó vuelo ahí”.

Posteriormente, supo cumplir funciones de manera remota haciendo home office para algunas agencias publicitarias, hasta que llegó el primer trabajo fijo. “Fue en Blu Creative Agency, una agencia mexicana (radicada en Monterrey), ahí me empezó a gustar esa forma de hacer lo que tanto me gusta porque me abrió una vida más libre. Lo mantuve hasta venirme a vivir a Portugal”, sostuvo.

Ads

En Portugal 

Además de desempeñarse como camarera en el restaurante Ponja Nikkei, trabaja para sus clientes en forma independiente con un proyecto propio, el cual se puede seguir en la red social Instagram en @hid__estudio donde busca convertir ideas en imágenes, al igual que lo hace en @mbelenhid.

Al ser consultada por su presente en Lisboa, dijo que “estoy de diez en cuanto al ánimo y con muchas ganas de hacer e ir por más. Quiero destacar que la tarea que hice para la agencia mexicana fue clave para ganar confianza y profesionalismo, ya que me permitió obtener mi especialización en branding y posicionamiento de marcas. Como estratega de marca, me ocupo de desarrollar todas las muestras de identidad que presenta Ponja Nikkei hacia el mundo”.

Todo el conocimiento que Belén tiene ya incorporado sobre comunicación estratégica, fue esencial para adoptar sin problemas el branding de Ponja Nikkei como propio. “Pasé a ser una promotora de la marca por decirlo de alguna manera, y al mismo tiempo, formo parte del equipo de trabajo en el salón”, indicó.

Con alegría, reconoció que “fue un desafío adquirir todas esas habilidades que yo no tenía claramente. Para ser una buena camarera precisas ser ágil, tener carisma y comunicarte con los comensales en diferentes idiomas (inglés y portugués principalmente), manteniendo el protocolo de Ponja que tiene una determinada categoría. Aprendí a hacer resolutiva, enfrentar situaciones, aceptar mis limitaciones y hacer brillar mis fortalezas, usar la astucia y saber aceptar cuando es necesario pedir ayuda. Un gran aprendizaje”.

Mencionó que además de servir y aconsejar platos de comida, “también soy parte de la primera interacción que tiene el cliente con la marca. Dar la bienvenida, ser amable y atencioso, sugerir platos y un buen maridaje. El grupo que integro está atento a las necesidades que va presentando el cliente durante la velada completa. Es clave ser receptivo y vender con sutileza la marca, de principio a fin”.

“Mucho aconchego”

Al ser consultada por la primera impresión que le causó Portugal, Belén manifestó que “estoy viviendo en Lisboa. Una ciudad que conserva los colores en las calles, las fachadas con azulejos y los edificios variados. El tranvía sigue funcionando como transporte público, le da un toque vintage. Me recibieron hace unos meses con mucho ´aconchego´ (calidez). Lisboa tiene cercanía a la playa, paisajes espectaculares como acantilados, cascadas, bosques y montañas. Es maravilloso”.

Aseguró que “estos últimos 6 meses en Lisboa fueron muy importantes en mi vida” y que el mirar un poco hacia atrás le permite darse cuenta de que “cada paso, enseñanza y logro por más chico que parezca y nueva persona que conocí, sumó algo a mi caja de herramientas. Me quedo con eso”.

Sobre el final de la nota, Belén Hid no se olvidó de agradecer a su familia por el acompañamiento diario a pesar de las distancias. “Me apoyaron desde el vamos para poder encarar esto con total apertura. Hay que ser optimistas, tuve mis miedos pero los fui superando. Hay aventuras esperando, se trata de arriesgar y desafiar nuestros límites”, concluyó agradecida por el contacto.

Ya no se trata solo de visitar destinos, sino de cómo esas vivencias se alinean con los valores más profundos de cada persona. Esta joven tresarroyense forma parte de una generación que está transformando la industria turística con un enfoque claro en la autenticidad, la conexión personal y el respeto por la naturaleza. Más que turistas, estos jóvenes buscan ser exploradores del mundo, deseosos de vivir cosas que conecten sus deseos más profundos. Con la ayuda de las redes sociales como fuente de inspiración, están creando una forma de viajar que prioriza el autodescubrimiento y el bienestar. Lo que marca, sin dudas, un nuevo rumbo en el mundo de los viajes a través del turismo aventura.