El trigo levanta la copa para brindar por otro aumento de estimación de cosecha

Aunque no los acompañan los precios, los productores de trigo tienen sobradas razones para alzar las copas en estas fiestas de fin de año. Sucede que el cereal está culminando una cosecha histórica, incluso con cifras que siguen creciendo y agigantando una campaña que será difícil de superar por el nivel productivo alcanzado.

Este martes, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires adelantó su tradicional Panorama Agrícola Semanal (PAS) que publica normalmente los jueves, por motivo del feriado del 1° de enero. Y lo hizo con un dato para descorchar: volvió a incrementar su pronóstico productivo para el cereal.

Imparable

Según la entidad porteña, solo quedan los últimos lotes por levantarse: el avance de la recolección alcanza el 92,8% del área apta.

“El rinde promedio se ubica en 43,2 qq/Ha, y el volumen recolectado asciende a 25,8 millones de toneladas”, precisa el reporte.

Y añade: “La generalización de las labores sobre el sur del área agrícola, y fundamentalmente el centro y sudeste bonaerense, continuó arrojando rendimientos iguales o algo superiores a máximos históricos”.

Así, este diferencial en productividad es el argumento de la Bolsa para elevar la proyección de producción en otras 700.000 toneladas, lo que implica un volumen de 27,8 millones de toneladas.

 Esta cifra es similar a los 27,7 millones que pronostica la Bolsa de Comercio de Rosario, mientras que la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca aguarda un valor en torno a 27 millones, aunque su relevamiento es mensual y es probable que a mediados de enero también aumente su estimación.

En este marco, “de mediar condiciones favorables, se espera finalizar con la recolección para mediados del mes próximo”, menciona la entidad porteña.

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LaVozDelPueblo

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