El campo ganó poder de compra en kilos de novillo y de trigo
Un trabajo del INTA Bordenave analizó la evolución de la capacidad de compra del productor agropecuario para adquirir mejoras e instalaciones rurales durante los últimos años, tomando como referencia dos productos clave de la actividad
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Un informe elaborado por el lNTA Bordenave, a través de su Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, relevó la capacidad de compra del trigo y el novillo para adquirir instalaciones rurales. El trabajo, elaborado por la licenciada María Soledad Carrasco, muestra que la mayoría de los bienes analizados se abarató en términos reales frente al promedio de 2023-2025. Sin embargo, la mejora no fue uniforme: según el producto y la inversión, cambió la cantidad de kilos de carne o quintales de trigo necesarios.
“El objetivo es observar cómo han evolucionado los precios relativos entre los bienes de uso habituales en la producción y el valor de los productos que genera el sector”, explicó Carrasco.
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Entre octubre de 2023 y octubre de 2026, los precios de los bienes de uso e instalaciones rurales analizados registraron incrementos de distinta magnitud, que oscilaron entre 1,15 y 4,41 veces, según el rubro. Esta variabilidad refleja comportamientos diferenciados entre los distintos componentes de la inversión rural.
“Al comparar los valores actuales con el promedio del período 2023-2025, expresado en valores constantes, se observan reducciones en la mayoría de los bienes considerados. Las variaciones van desde disminuciones leves, como en el caso de la vivienda y el carretel con electropiolín, hasta reducciones más pronunciadas en rubros como el alambre, los postes galvanizados y la camioneta”, indicó.
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Al expresar estos bienes en kilos de novillo y quintales de trigo, se observan comportamientos diferenciados. “En términos de kilos de novillo, la cantidad requerida para adquirir la mayoría de los bienes se encuentra por debajo de los niveles registrados en octubre de 2023 y octubre de 2024, aunque la evolución varía según el producto”.
En relación con el trigo, también se registran cambios en la cantidad necesaria para adquirir los distintos bienes, con trayectorias que no son uniformes entre los rubros ni coinciden necesariamente con las observadas para la carne.
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“Estas diferencias reflejan la dinámica particular de los precios de los bienes de uso y de los productos agropecuarios considerados”, se indicó.
Contrastes
Los resultados del relevamiento permiten identificar cambios importantes en las condiciones económicas para realizar inversiones rurales.
Por un lado, el novillo mostró una evolución de precios superior a la de numerosos bienes de uso, lo que se tradujo en una mejora de la capacidad de compra de los productores ganaderos. Por otro, el trigo presentó un comportamiento diferente, por lo que las conclusiones no necesariamente son las mismas para quienes evalúan sus inversiones a partir de la producción agrícola.
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El informe también destaca que, al comparar los precios actuales con el promedio de 2023-2025 en valores constantes, se observan reducciones en la mayoría de los bienes analizados. Entre las mayores bajas aparecen los postes galvanizados, el alambre y las camionetas, mientras que las construcciones rurales presentan disminuciones más moderadas.
En conjunto, los resultados muestran que la evolución de la capacidad de compra no es homogénea. “Si bien la comparación con el promedio 2023-2025 indica una reducción del valor real de la mayoría de los bienes relevados, las relaciones medidas en kilos de novillo y quintales de trigo presentan diferencias que dependen del producto utilizado como referencia”.
“Por lo tanto, la evaluación de las condiciones para realizar inversiones rurales requiere considerar tanto el tipo de bien como la evolución de los precios relativos, sin que los resultados permitan establecer una conclusión única para el conjunto de las inversiones”, concluyó la licenciada.

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