Dorrego: reconocimiento oficial para una cabañerita de quinta generación
Con 13 años de edad desarrolló en un campo local una nueva raza de oveja con la que ganó un premio en la Exposición Rural dorreguense
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El intendente Juan Carlos Chalde, acompañado del director de Producción, Juan Ignacio Colantonio, recibió recientemente a la joven Emilia Alvarez de 13 años, responsable de la Cabaña la Negra que en la última Exposición de la Sociedad Rural de Coronel Dorrego obtuvo el primer premio con un carnero diente de leche de la Raza Texel.
El jefe comunal del distrito vecino llevó adelante el encuentro en representación de la comunidad dorreguense teniendo en cuenta la relevancia del premio obtenido “y la nobleza de una adolescente de nuestro medio que emprendió la crianza de una nueva raza en nuestra zona”, se destaca por medio de un comunicado oficial.
Durante el encuentro con las autoridades municipales, Emilia explicó que la raza Texel, “se caracteriza por ser mellicera. Cuenta con la capacidad genética de tener dos o más crías por parto, generalmente; además, como atributo, es buena productora de carne, no así de lana”.
La joven criadora de ovinos explicó que en este caso para ser presentado el ejemplar en exposición lleva un año de trabajo para el desarrollo del animal y que para eso cuenta con la ayuda y el apoyo de su familia.
En la visita al intendente estuvo acompañada de sus abuelos, Carlos y Silvia. Y a propósito Carlos Alvarez, de la Cabaña La Chingola, mencionó que ésta es la quinta generación de la familia que se dedica a la cría de animales de exposición.
Por su parte el intendente Chalde expresó que “es un ejemplo lo de Emilia porque con 13 años tiene una cabaña, ella es la que se ocupa, y no solamente eso sino que además ha ido a la exposición de Dorrego y ha ganado premio porque hace un trabajo de mucha calidad”.
Asimismo el jefe comunal resaltó la historia familiar de Carlos (Pitiqui), el abuelo de la pequeña cabañera. “Es una historia muy linda que marca perfectamente lo que es el campo y la actividad que allí se desarrolla”, sostuvo.
“Es bueno recalcar que a veces escuchamos decir que la juventud no presta atención a nada, bueno: hay muchos jovencitos, que sí prestan atención, que trabajan, que se esfuerzan, que se capacitan y tienen un potencial enorme”, subrayó el mandatario.
La intención de Emilia Alvarez es continuar estudiando veterinaria, según contó Chalde quien “la alentó a continuar en la senda del crecimiento”.
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