Cristian, trabajador de Anselmo: “Estamos esperanzados”
Uno de los trabajadores con más experiencia en el Frigorífico Anselmo habló de los vaivenes que sufrieron el último año, la importancia de la institución para la ciudad y las ilusiones que genera la llegada de una nueva gestión
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Por Nicolás Besimenko
Cristian Ibarra nació en Saldungaray, tiene 4 hijos, hace 32 años que vive en Tres Arroyos y si bien hizo otro tipo de trabajos, hace más de tres décadas que trabaja en el Frigorífico Anselmo. Hoy vive con esperanza los días previos a la recuperación de su fuente laboral.
En medio de toda esa efervescencia, y en el comedor de su casa en avenida Constituyentes, a apenas dos cuadras del Frigorífico, recibió a LA VOZ DEL PUEBLO para compartir la ilusión que le embarga el corazón, “al llegar a la ciudad empecé a trabajar acá, y esto es lo mío, la gente me conoce por estar hace tantos años. Estamos esperanzados y creo que nos va a ir bien”, aventuró optimista.
Seguramente pasaron muchas ideas por su cabeza en este tiempo sin estar trabajando en el lugar de siempre. Sin embargo, la ilusión se mantuvo siempre viva, “son 31 años los que llevo acá. Siempre en el área de faena, donde el último tiempo éramos un grupo que hacía todo. Cincuenta personas de producción y otras 20 de mantenimiento”, cuenta quien por estos días es uno de los trabajadores con más trayectoria en la empresa.
Sobre la reactivación del establecimiento a partir de la nueva gestión señaló que, “desde el primer momento estaban que se iban, no se iban, que cerraba… Hasta que llegó un momento en que nos dijeron que no vengamos más porque está cerrado. Fue duro y difícil, más para uno que ya es grande. Después de eso se empezó a hablar que ‘en 20 días más va a aparecer gente` y así pasaron 4 meses, encima sin cobrar”.
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Situación difícil
Si bien el tiempo pasaba y no tenían ningún tipo de certezas, Ibarra juntos a sus compañeros conservaban la esperanza porque “uno siempre piensa que se va a abrir, ya que cerrado del todo no estaba. Se produjo la quiebra no hace mucho, eso aceleró las negociaciones para pueda entra la gente nueva en la conducción”.
La situación general fue bastante difícil por la desidia que se vivió y, en ese sentido, remarcó que: “me puse a hacer changas, pero yo paso todos los días por acá siempre esperando que se abra, no me hacía en otro lugar”.
En lo personal, Ibarra admitió que el contexto era límite porque “yo tengo 4 chicos, es bravo, tengo suerte que conozco un montón de gente que me ayudó, me dio trabajo en otras carnicerías, eso hizo que uno transite la situación de otra manera. Hay chicos que les ha afectado más, otros no tanto”, mencionó.
Después de mucho tiempo de espera, de un año con despidos, retiros voluntarios y la paralización en el sector de producción, hubo que asumir la situación y, al respecto, indicó que “es difícil que te pase de un día para el otro. Anselmo, cuando yo entré acá, era palabras mayores a nivel nacional. Para mí significa mucho, yo tengo mi vida acá. Es parte de Tres Arroyos”.
Las noticias que se difundieron en torno a lo que sucedía con el futuro de Anselmo despertaron mucha repercusión, ya que la gente preguntaba “`¿Qué pasa con el frigorífico?` Y fue perdiendo prestigio y hay que recuperarlo. Creo que a todos nos sirve, a la ciudad le sirve y a los otros carniceros también porque se vuelve armar una cadena y abastece diferentes puntos de venta, es un conjunto que sirve para todos”.
Sobre la nueva gestión y el interés que despierta en la planta de trabajadores, Ibarra aclaró que “ahora estamos esperando las novedades, para ver cuántos chicos estamos activos para saber cuáles son las pretensiones para arrancar. La idea es comenzar y ver donde estamos parados, ir avanzando de a poco, sin volvernos loco. Sería bueno recuperar gente que se fue, porque fue muy triste cuando despidieron compañeros antes de que se cerrara”.
El experimentado trabajador tiene la ilusión de que “si esto funciona, se va a recuperar parte de esa gente que despidieron y, por supuesto, con la idea central de mantener los que ya estamos, es importante”.
El grupo empresario que hará cargo de los destinos del frigorífico ya “aportó una parte del sueldo que se debía, entonces eso ayudo a arrancar el año de otra manera”.
Entre los posibles destinos a los que puede llegar a comercializar su producción Anselmo, el propio Ibarra sostuvo que “el sur del país es una región muy importante, hay que reactivarlo como todo. Se cayó, pero yo confío como siempre porque nos ha dado muchas cosas positivas”.
En el final, se refirió a cómo imagina la vuelta a la actividad, “creo que va a costar, yo he visto muchos procesos y siempre hay buena predisposición de la gente para salir adelante. Eternamente hay que ser un agradecido de la posibilidad que uno tiene, principalmente a Néstor García, del Sindicato de la Carne, que fue uno de los que se puso al frente, nos dio confianza para que esto siga adelante, así que esperamos con mucha ilusión que sea un buen año” concluyó Ibarra.
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