Copetonas se alista para la Fiesta del Mate y la Torta Frita

La localidad de Copetonas palpita la 12ª edición de la Fiesta Provincial del Mate y la Torta Frita, prevista para el fin de semana del 10 y 11 de octubre con entrada libre y gratuita. Con una expectativa de convocatoria que apunta a superar las 30.000 personas, la comisión organizadora y la delegación municipal avanzan en los preparativos de una celebración que llega con novedades operativas, fuerte perfil comunitario y precios accesibles.

El cambio troncal de esta entrega pasa por la descentralización de la cocina: se eliminó la carpa única para dar paso a cinco puestos independientes.

Manuel Reinoso, delegado de Copetonas, explicó la medida: "A raíz de sacar números y de ver lo que conlleva todo ese trabajo, decidimos salir a vender los puestos. Se sumó Rurales de la Danza, que está a cargo de Beatriz Piñero, que fue una de las fundadoras de la fiesta; pasamos a ofrecérselo a gente de Copetonas, de los cuales se ocuparon dos puestos más, y después salimos a venderlo a gente de afuera. Así que en total son cinco puestos y cada uno va a tener su gazebo para vender".

En paralelo, la comisión asumirá la cantina general y rescatará el tradicional baile: "Nosotros este año lo que decidimos fue agarrar la carpa de la cantina de lo que es carne y bebida, choripan, sándwich de carne, y apuntamos a que el sábado, al finalizar el escenario central, pasemos a una peña en el cual va a haber folklore y después cumbia, como para extenderlo un poquito más y volver a los bailes que se hacían en su momento".

Entretenimiento

El cronograma incorporará artesanos, parque de diversiones, food trucks y certámenes recreativos para el público, que tendrá un rol participativo a través de competencias tradicionales y lúdicas. Sánchez señaló: "Va a haber competencias de cebadura de mate, de la mejor torta frita. Como va a haber 4 o 5 stands, se va a ver a ver quién gana el premio. Es algo para divertir un poco al público. Seguramente se va a hacer una votación en las redes sociales”. 

De la mano con la interacción en redes sociales, se tuvieron en cuenta las tendencias actuales entre los jóvenes para incluirlos, por ejemplo, en la competencia de cebadores de mate: “Queríamos llevar el campeonato de cebadura de mate, que hay muchos chicos que se suman. Le queríamos meter una vuelta nueva con el tema del aura, a ver quién tiene más aura cebando mate".

Augusto Sánchez, integrante del equipo organizador, detalló el plano artístico: "Hicimos una convocatoria para solicitar a ver quién quería venir y tuvimos buena repercusión. Ya tenemos el cronograma de sábado y domingo cerrado, con participación de la localidad, de Bahía Blanca, de Tandil y una banda de Buenos Aires que en el under es conocida y está haciendo sus buenas armas". 

En materia logística, los Bomberos Voluntarios coordinarán el estacionamiento con un bono contribución para el cuartel. Además, la organización sumará antenas Starlink para abastecer la conectividad de los comerciantes y gazebos ante los cortes de señal móvil.

Un evento para todos

Frente a la realidad económica, el cuidado del gasto familiar fue fijado como premisa. "Nuestra prioridad es que sea accesible para todas las familias y que puedan disfrutar de la fiesta", sostuvo Sánchez.

Reinoso agregó: "Estamos trabajando en poder ofrecer un sándwich de carne popular y que el choripán también tenga un precio accesible. No queremos dejar afuera a nadie y sabemos el esfuerzo que es viajar hasta Copetonas. Apuntamos a vender en masivo, asumir los costos y que quede algo para la fiesta y para poner en valor el salón de la Sociedad Española".

Para financiar los costos del encuentro, la comisión lanzará la próxima semana un bono contribución: “Nosotros apuntamos a conseguir premios para que la gente sepa bien qué es lo que puede ganar. Y también en línea con lo del sándwich económico, apuntamos a tener un valor bajo. Estamos hablando de que puede rondar los 4000 pesos, y el que quiera tener más chances de ganar puede comprar más números, pero la idea es que el que esté ajustado pueda participar y acceder", marcó.  

Reinoso valoró la trascendencia de la convocatoria: "La expectativa siempre es grande, es una fiesta ya muy conocida. Ya llegó a la 12ª edición y está muy bien vista en el turismo bonaerense. Como la fiesta es totalmente gratuita, no solamente la comisión apoya, sino también tenemos un apoyo importante de la Municipalidad de Tres Arroyos que acompaña todas las fiestas de todo el distrito ".

A modo de cierre, Augusto Sánchez sumó: “Sin el apoyo de la municipalidad es muy difícil hoy en día, por los costos que se manejan llevar adelante una fiesta de esta magnitud, donde en el transcurso del fin de semana pueden llegar a pasar 30.000 personas. La misma gente exige una calidad de artistas que sea justa para la fiesta, hay una vara alta que seguir".

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LaVozDelPueblo

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