Argelanda presentó su Fundación: un puente a la agroecológica
El acto tuvo lugar el jueves por la noche en el Aula Magna de CRESTA ante un nutrido marco de productores, docentes, científicos y cooperativistas. La flamante entidad busca articular redes de investigación, innovación y educación para transformar el modelo productivo de la región
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En un encuentro que combinó balances, profunda emoción y una clara visión de futuro, el jueves por la noche se llevó a cabo en el Aula Magna de CRESTA el lanzamiento oficial de la Fundación Argelanda. Esta nueva organización local fue concebida con el propósito fundamental de promover la difusión, investigación y aplicación de tecnologías orientadas a la producción agroecológica y regenerativa.
Agradecimeientos
La apertura de la jornada estuvo a cargo de sus impulsores Margarita Tourn y Marco Van Strien, quienes compartieron con el público el extenso camino recorrido para lograr la formalización jurídica de la entidad. En ese marco, agradecieron a la Cooperativa de Trabajo Gesta y al escribano Gabriel Blanco, cuyo acompañamiento técnico e institucional durante más de tres años fue clave para completar los trámites constitutivos.
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Principios cooperativos
Representantes de la Cooperativa Gesta tomaron la palabra para felicitar a los fundadores y subrayar el valor del asociativismo: "Las fundaciones son una extensión necesaria para llegar allí donde el Estado a veces no alcanza", expresaron, destacando además que el cuidado del ambiente y la agroecología coinciden plenamente con los principios cooperativos.
Preocupaciones del sector
Durante la velada, se trazó un detallado diagnóstico del panorama productivo del distrito. Se expuso que, de las más de 560.000 hectáreas que componen el partido de Tres Arroyos, alrededor del 75% se trabaja actualmente bajo la modalidad de arrendamiento. Desde la organización advirtieron que esta realidad atenta directamente contra el arraigo y la continuidad de los pequeños y medianos productores en el campo.
Asimismo, se señalaron tres problemáticas críticas derivadas del modelo agrícola convencional: la preocupante pérdida de biodiversidad, el empobrecimiento de los suelos y la caída de la rentabilidad familiar, agravados por la resistencia de las malezas y el impacto ambiental.
Tras 15 años de experiencia práctica en el establecimiento familiar Argelanda, sus fundadores, Marco Van Strien y Margarita Tourn, junto a sus familias han logrado consolidar una exitosa transición hacia la agroecología, la agricultura biodinámica y la tecnología de procesos, demostrando empíricamente que un modelo productivo diferente es viable, rentable y saludable.
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Educación, ciencia y comunidad
La Fundación Argelanda delineó tres grandes ejes de acción mediante acuerdos de trabajo concreto. En primer lugar, la educación y la formación agraria. Se impulsarán instancias de actualización docente y tutorías a campo para jóvenes estudiantes. Durante el acto, inspectores y docentes de educación agraria celebraron esta iniciativa, remarcando la urgencia de formar a las nuevas generaciones en el diseño de sistemas vivos, huertas y producciones de cercanía, más allá del mero uso responsable de insumos. Otro eje está orientado a la investigación científica sin fines comerciales: Contar con la figura jurídica de fundación le permitirá a la entidad captar financiamiento nacional e internacional (como líneas de cooperación europea) para estudios que escapan a la lógica del mercado. Entre los trabajos destacados se encuentran los ensayos de transición agroecológica, investigaciones en curso sobre el uso de agua de mar en agricultura y ganadería, y un proyecto conjunto con la Chacra Experimental de Barrow para lograr la incorporación de cultivos como el triticale al Código Alimentario.
Extender las redes comunitarias es uno de los objetivos de la flamante institución, ya que se encuentran en marcha diversos proyectos, como el trabajo articulado con la Escuela N° 12 para la comercialización de "café de trigo" y la vinculación constante con elaboradores locales de alimentos que utilizan harinas integrales y agroecológicas.
Recorrido y degustación
El cierre del encuentro invitó a los presentes a recorrer diversos paneles informativos con datos científicos y ensayos técnicos elaborados en conjunto con universidades. Todo ello estuvo acompañado por una degustación de panificados y galletitas de elaboración artesanal, producidos con granos agroecológicos locales.
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