“El productor ganadero sigue confiando”

Asimismo acotó que en relación al remate “el panorama es muy bueno en el sentido que la gente quiere comprar toros y vaquillonas porque quiere rehacer nuevamente el rodeo, pero pasa por dos temas, uno muy importante es el financiero, ya que hoy no tenemos ninguna novedad sobre las tarjetas que operaran normalmente en los remates, y si alguna está disponible los intereses son demasiado engorrosos para el productor. Y por otro lado estamos afrontando una seca desde hace un tiempo, es decir, el interés del productor está, pero son dos factores muy importantes para que se agilice la venta, de todas maneras no deja de ser asombroso en todos los remates que se han realizado hasta ahora los valores que se han obtenido, muy buenos”. 

Arrachea aseguró que aún en esta situación “el productor ganadero sigue confiando, incluso en la última exposición de la Rural en Palermo es la primera vez que veo tanta cantidad de productores extranjeros interesados en llevar animales para su países, lo cual es extraordinario para la actividad e internamente también hay muchos productores que quieren aumentar sus rodeos”.

Y que “a pesar de todos los inconvenientes que hay, como la sequía e inundaciones en muchas partes del país, el productor siguió haciendo novillos de exportación, por lo que en tres años y medio, casi cuatro, que lleva este gobierno, creció del 6 o 7 por ciento al 20 por ciento y en algunos casos se ha superado, incluso las posibilidades que hay con países que no han abierto, pero se está por concretar la operación, ese porcentaje puede subir hasta el doble lo que estamos exportando, veremos lo que pasa después de diciembre”. 

Por otra parte el consignatario opinó en referencia a la apertura de mercados que “espero no se vuelva a cometer el error de otras épocas, ya si eso sucede en un país agrícola ganadero, atacando la ganadería y la agricultura, lamentablemente este país no tiene futuro, por lo tanto deberán pensar muy bien las medidas que deben tomar y no estoy hablando del gobierno actual, sino de la oposición, ya que en la medida que este país exporte lo mejor que tiene, que no es solamente la carne, sino que también están productos como el trigo, maíz y soja, se van a generar dólares que se necesitan y además se generarán fuentes de trabajo”. 

Consultado si los valores que hoy tiene la carne guarda relación con la inversión que se hace para producir, Arrachea aseguró que “no, los valores que hoy tiene el ganado no se condice porque en realidad la exportación que se hace es de vaca manufactura, conserva, son cortes que no pertenecen a la Cuota Hilton que son los mejores, por eso no se condice para nada porque todo está ligado al consumo interno, el cual ha bajado mucho por habitante”.