Un Patio Cervecero para la Fiesta del Trigo
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La próxima edición de la Fiesta Provincial del Trigo contará con un Patio Cervecero donde podrán degustarse producciones locales y de la zona, según se dio a conocer.
Las autoridades municipales que se encargan de organizar la celebración comenzaron a realizar los anuncios que forman parte del programa de eventos que darán vida a una nueva edición.
En esta oportunidad, la directora de Bromatología, Veterinaria e Higiene, Lucía Gardey, dio a conocer que una de las atracciones que se pensó fue la instalación de un Patio Cervecero, destinado a las producciones artesanales locales y de la zona.
“Es para que uno pueda comprar cerveza para degustar en varios locales y a su vez habrá comidas que tengan maridaje con la bebida, como pizzas o comida mexicana, para poder sentarse en ese patio de mesas y bancos para tomar y comer”, contó la funcionaria.
Según dijo, en Tres Arroyos hay varios elaboradores de cerveza artesanal que fueron convocados y hay algunos interesados en participar. Pero aclaró que la invitación se extendió a cerveceros de la zona.
El Patio Cervecero estará ubicado “entre la Secretaría de la Fiesta del Trigo y el Centro Cultural, un espacio fuera de la calle”, explicó.
Y agregó que está “avanzando a paso firme la construcción de un escenario alternativo que lo pondría Radio Mitre para transmitir” desde ese paseo gastronómico, lugar al que además tendrán acceso artistas locales que quieren participar.
Gardey destacó que se trata de un evento que responde a una “nueva movida que se está dando en el país -la de la cerveza artesanal- y es una oportunidad para mostrar lo que se hace en Tres Arroyos donde hay pymes que están produciendo su propia cerveza”.
La también médico veterinaria resaltó que el producto que se logra en la ciudad es “de calidad, bien nuestro y que vale la pena mostrar porque genera mano de obra local. Es una vidriera para ellos y a su vez sirve para abrir el juego”, expresó.
