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La Región

Adolfo Gonzales Chaves

Clase de cocina sin TACC

13|06|18 12:06 hs.

Con el apoyo de Cultura y Educación municipal, Celíacos Chavenses, brindó una clase demostrativa sobre elaboración de comidas sin tac en el Hogar Agrícola. Natalia De Francisco, a cargo del área municipal, destacó la propuesta que fue coordinada por la nutricionista Mónica Vernizzi junto a Claudia Giancaterino y Cristina Lagos. 




Los asistentes pudieron evaluar dudas sobre la enfermedad en sí, como la producción y manipulación de alimentos sin gluten.