Julieta Mazza le dará lugar a la segunda charla del año de la Sociedad Francesa
En plena cosecha. Con la lavanda se realizarán una gran cantidad de productos y comidas
Sociales
Comenzarán el próximo miércoles
Nuevo mes y nuevas actividades en la sede de la Sociedad Francesa
31|10|21 13:53 hs.
La llegada de un nuevo mes trae cambios en la agenda de actividades de la Sociedad Francesa, entidad que preside Mirta Bessa. Según indicaron desde la institución, noviembre contará con un ciclo de actos culturales que reflejarán aspectos relacionados a Francia tales como su historia, costumbres, gastronomía, turismo, personas celebres y otros temas de interés, con disertantes que serán, en la mayoría de los casos, invitados locales.
Este ciclo tendrá su apertura el próximo miércoles 3, con la charla que brindará la titular de “Lavandas Argentinas” Elena Di Rocco. Esta empresa local genera su actividad a partir de la producción de esta planta tan versátil en un establecimiento rural ubicado en San Mayol.
En dicho lugar se genera el cultivo de plantines y su cosecha artesanal, de la cual provienen luego las flores secas, los aceites esenciales, cremas, jabones, velas aromatizantes. Asimismo con la planta se elaboran té y budines, en algunos casos incluso cuentan con la colaboración de sommeliers o especialistas externos.
Elena Di Rocco es la titular de “Lavandas Argentinas”
La disertante posee un gran conocimiento en la materia y lo compartirá con los asistentes a la charla, la cual además contará con un apoyo visual ya que se proyectarán videos relacionadas a su actividad en el campo y a sus viajes a la Provenza francesa, donde en la Ruta de la Lavanda se especializó en los usos, propiedades y beneficios de la caracterizada flor.
Durante la charla el público podrá realizar preguntas, generando así una velada interactiva. Serán dos funciones en los altos de la sede de 1810 número 72. Una a las 20 horas y la segunda a las 21.15, con un aforo de 35 personas en cada una (habrá capacidad limitada) por lo que se recomienda reservar su lugar con anticipación, al teléfono 2983614085.
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