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La Región

Adolfo Gonzales Chaves

De las sobras y el compost, a la huerta

09|01|18 10:19 hs.

"El proyecto se desencadenó a partir de qué hacíamos con todos los deshechos que teníamos en la Escuela N° 9 Juan Bautista Alberdi que es de jornada completa en la cual los alumnos desayunan, almuerzan y meriendan, y justamente en cuanto al almuerzo se tiraba mucha comida que sobraba, entonces se buscó de qué manera se podía utilizar e investigamos y llegamos la conclusión que podíamos hacer compostaje". 


Por lo tanto pusieron manos a la obra "y a la hora de hacerlo nos ayudó el INTA y Argentina Trabaja, y después que pudimos hacerlo nos preguntamos qué utilidad se le podía dar y ello desembocó en hacer una huerta y también se sumó Argentina Trabaja", nos informaba la docente de dicho establecimiento escolar, Antonela Rodríguez, acompañada de Emanuel Hecht a cargo de la huerta de Argentina Trabaja. 

También dijo que se armó una huerta dentro del aula y los plantines se los llevaron los alumnos a sus hogares donde siguieron con huertas familiares con el apoyo de los padres, siendo los chicos de primer año" 

Por su parte Emanuel Hecht, nos dijo "En principio como siempre decimos la huerta de Argentina Trabaja más allá de producir verduras para la gente que lo necesita, también se apuntó al sistema educativo y buscamos que la quinta sea también para que los chicos y adultos pueden aprender y lo que más venimos trabajando es con los chicos, en este caso de la Escuela N° 9 que ha principio de año mostraron un interés por el seguimiento de la huerta, interesándose como es el trabajo y lo que ellos podía hacer y ahí se decidió dar el respaldo y herramientas para que pudieran aprender lo que es una huerta desde la semilla hasta su cosecha". 

Más adelante indicó "En este momento estamos trabajando sobre dos hectáreas y preparando tres más para lo que viene de época. También menciono que se provee al Hospital, comedores y Acción Social" Luego Antonella Díaz, destacó que " se tiene previsto continuar en este nuevo año y lograr que más familias se sumen y buscar un espacio propio fuera de la institución para producir más". 

Seguidamente subrayo "tenemos que agradecer a Emanuel que nos ha dado una ayuda muy importante en todo y gracias a eso presentamos este proyecto en la Feria de Ciencias con los niños de primer año y obtuvimos una mención especial"